Difference between revisions of "Oesterpark Pavot"
(New page: __NOTITLE__ =='''Oesterpark "Ch. Pavot et Fils"'''== De oester- en kreeftenput van Charles Pavot werd, volgens het brievenhoofd van de firma, gesticht in 1876 en was gelegen in de Oostend...) |
|||
| Line 6: | Line 6: | ||
==Referenties== | ==Referenties== | ||
<references/> | <references/> | ||
| + | |||
| + | |||
| + | ==Meer weten== | ||
| + | |||
| + | *[http://www.vliz.be/imis/imis.php?module=ref&refid=64754 Halewyck, R.; Hostyn, N. (1978). Oostends oesterboek: historiek van de Oostendse oesterteelt vanaf de 18e eeuw tot op heden. Oostendse Heem- en Geschiedkundige Kring "De Plate": Oostende. 68, 34 pl. pp.] | ||
| + | * Klausing, J., De oesterputten te Oostende in 1902, in: De Plate, 5(4), 1975. | ||
| + | * [http://god.biboostende.be/ViewDocument.asp?FTCID=21207 L’Echo d’Ostende, 23 augustus 1885.] | ||
Revision as of 08:33, 10 May 2012
Oesterpark "Ch. Pavot et Fils"
De oester- en kreeftenput van Charles Pavot werd, volgens het brievenhoofd van de firma, gesticht in 1876 en was gelegen in de Oostendse Kapellestraat 80.[1] In 1885 gingen Charles Pavot en zijn zoon Louis Pavot een vennootschap aan voor de handel in en verzending van verse vis, oesters en kreeften.[2] Het is vooral deze vishandel (met oa. Rusland) waarvoor de firma “Ch. Pavot et fils” bekendstond, hun oesterpark was er één van minder groot belang.[1] Het einde van dit oesterpark is moeilijk te dateren. De put is alleszins nog aangegeven op een kaart van Oostende uit 1902 [3] en moet ook in 1909 nog actief geweest zijn. Raoul Halewyck vermeldde in zijn Oostends Oesterboek immers het bestaan van een prentkaart - verstuurd op 3 oktober 1909 door René Tavernier, eigenaar van het Gentse restaurant “Rocher de Cancale” – waarop een bestelling oesters geplaatst werd bij Pavot. [1] Het is zeer waarschijnlijk dat deze oesterput, net als verschillende andere, verdween tijdens WO I.
Referenties
- ↑ 1.0 1.1 1.2 Halewyck, R.; Hostyn, N. (1978). Oostends oesterboek: historiek van de Oostendse oesterteelt vanaf de 18e eeuw tot op heden. Oostendse Heem- en Geschiedkundige Kring "De Plate": Oostende. 68, 34 pl. pp.
- ↑ L’Echo d’Ostende, 23 augustus 1885.
- ↑ Klausing, J., De oesterputten te Oostende in 1902, in: De Plate, 5(4), 1975.
Meer weten
- Halewyck, R.; Hostyn, N. (1978). Oostends oesterboek: historiek van de Oostendse oesterteelt vanaf de 18e eeuw tot op heden. Oostendse Heem- en Geschiedkundige Kring "De Plate": Oostende. 68, 34 pl. pp.
- Klausing, J., De oesterputten te Oostende in 1902, in: De Plate, 5(4), 1975.
- L’Echo d’Ostende, 23 augustus 1885.
